פיאוני קפה
Guatemala Huehuetenango San Pedro Necta
Guatemala Huehuetenango San Pedro Necta
San Pedro Necta הוא שם של עירייה הממוקמת בלב אזור הגידול המפורסם Huehuetenango בצפון גואטמלה. הקפה הזה מגיע מתערובת ייחודית ומתוקה של מספר יצרנים קטנים מ-San Pedro Necta, והוא מציע חוויה עשירה ומרוכזת של טעמים.
הפרופיל הקלאסי של Huehuetenango בולט בכל לגימה: טעמים מתוקים, פירותיים ומאוזנים. טעמי מנגו בשל ונקטרינה משלבים בהרמוניה עם נגיעות של קרמל וסוכר חום, יוצרים מתיקות סירופית ועמוקה. החומציות בקפה זה עגולה ומאוזנת.
ASODESI גם מקדמת תוכניות חינוכיות ובריאותיות לתמיכה בכל חברי הקהילה הילידית. הם משתמשים בחומרים כמו קליפת הקפה ליצירת דשנים אורגניים, מה שמסייע להפחית את עלויות ההובלה ובו זמנית ליצור מקור עשיר לדשן המבטיח תוצרת טובה יותר ואיכות.
קפה זה הוא לא רק חוויה טעימה, אלא גם חלון לתרבות ולאופי הייחודי של אזור Huehuetenango ולמאמצים הקהילתיים של המגדלים. כל כוס היא סיפור של מסורת, איכות ואהבה לקפה